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双林一项目获科技资金支持
发布时间:2012-10-19 来源:

双林一项目获科技资金支持

    近日,国家科技部发文公布了2012年度国家农业科技成果转化资金项目名单,由我市江苏双林海洋生物药业有限公司承担的“生物酶法制备氨基多糖新型食品添加剂技术的集成示范”名列其中,获科技经费100万元。

   该项目采用双林公司与江南大学共同完成的“生物酶法制备氨基多糖食品添加剂技术研究”成果,用生物酶法从虾壳、蟹壳等海洋生物废弃物中制取氨基多糖食品添加剂,主要用于食品的增稠、营养补充等。项目解决了化学法碱液排放对环境污染的难题,对实现海洋生物废弃物的资源化和高效利用,提高食品质量和安全性,增强我国食品行业综合竞争力等方面具有重要意义。

     据了解,项目完成后,其产品的国内市场占有率将达到90%以上,形成年产1000吨氨基多糖食品添加剂生产能力,预计实现销售4600万元,利税1560万元,创汇350万美元。 (王晓莉 施永新)

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